1. Sicrhewch dymheredd storio, pecyn yn rhesymol, ac osgoi cylchoedd rhewi-dadmer dro ar ôl tro.
Storiwch lysiau wedi'u rhewi yn unol â'r amodau storio a nodir ar becynnu'r cynnyrch. Gall rhewi a dadmer dro ar ôl tro niweidio strwythur celloedd, effeithio ar flas bwyd a gwerth maethol, a hefyd achosi toreth o ficro-organebau. Felly, ar gyfer llysiau mawr wedi'u pecynnu, mae'n bwysig eu pacio cyn gynted â phosibl a'u dadmer yn ôl yr angen bob tro y cânt eu bwyta er mwyn osgoi dadmer dro ar ôl tro.
2. Mae coginio'n uniongyrchol yn ei gwneud hi'n haws cadw maetholion a blas
Ar gyfer y rhan fwyaf o lysiau wedi'u rhewi, gallwch eu hychwanegu'n uniongyrchol at ddŵr berwedig, dilynwch y cyfarwyddiadau ar y bag pecynnu, berwi am gyfnod o amser, ac yna hidlo'r dŵr allan. Gallwch hefyd ffrio llysiau bach mewn padell heb olew am gyfnod o amser cyn ychwanegu olew a halen ar gyfer coginio.